سُــــــفره خونــــــه

اگه تو خونه نون،سیب زمینی،کاهو وغیره واسه ته دیگ نداشتین،وقتیکه وضعیت آشپزخوتون بحرانیه(شوخی کردم جدی نگیرین) این ته دیگ رو میتونین درست کنین.  دو قاشق آرد و نمک و کمی زعفرون آب کرده و کمی آب مخلوط کنید تا مخلوط به کمی رقیق تر از ماست بشه ته قابلمه روغن بریزید و بگذارید کمی گرم شود.مایع رو داخل قابلمه بریزید و کمی صبر کنید تا خودش رو بگیره بعد برنج رو روش بریزین و بگذارید دم بکشه. نکته:میتونید زعفرون رو حذف کنید،یا کمی فلفل بریزید و میتونید کمی روی روغن کنجد بپاشید و ته دیگ رو روش بریزید.خلاصه خیلی کارا میتونید بکنید.این ته دیگ رو من از دوستای خوبم تو مامی سایت یاد گرفتم